Qorshahan hal-maalin ah ayaa aroortii ah. Nolosha iyo shaqada, waa inuu jiraa bilow wanaagsan oo aroorta ah, adoo dhigaya aasaas wanaagsan guusha maalinta. Cuntada maalinlaha ah ee slimpmer, quraacdu sidoo kale waa muhiim, waana lagama maarmaan in la bilaabo wax wanaagsan.
Khabiirada maaraynta caafimaadka ayaa tilmaamaya in kaliya cunista quraac si sax ah iyo tallaabooyin kale aan miisaanka u lumin karnaa.
Xirfadlayaasha caafimaad ee nafaqada ayaa rumeysan in haddii aad rabto inaad lumiso caafimaadka miisaanka, waa inaad ka fogaataa 4 nooc oo soo socda "quraacda" quraacda ":
Midda koowaad waa quraac ku saleysan buskudka iyo firters. Buskuits iyo Fritters waa u heellan quraacda dad badan waxayna leeyihiin taariikh dheer. In kasta oo ay dhadhan fiican tahay oo macaan, dufanka leh ee ku jira ulaha cajiinka ee shiilan ayaa aad u sarreeya. Qaar badan oo ka mid ah nafaqooyinka sida amino acids iyo fiitamiinnada ku jira ee ku jira heerkulka dhaadheer, oo nafaqada ayaa ah mid aan sinnayn, oo la shiilay-sare-weyne-sare
Midda labaad waa quraac ku saleysan miraha, khudradda iyo casiirka cuntada. Miraha iyo khudradda iyo casiirka khudradda ayaa hodan ku ah fiberka cuntada. In kasta oo ay saameyn ku leedahay shilinta, cunista labadan cunno oo keligood ma kulmi karaan baahida jidhka aadanaha ee tamarta, borotiinka iyo dufanka habboon. Waxay iska leedahay "quraac nafaqo-xumo oo caadi ah".
Saddexaad waa quraac ku saleysan noodles deg deg ah. Dadka qaarkiis, gaar ahaan dhalinyarada, sababtoo ah noloshooda degdegga ah iyo ciyaarista ciyaarta habeenkii xigta, sidaa darteed waxay u diyaar garoobaan udles deg deg ah sida loo isticmaalo unugyada degdegga ah ee loo istcimaalayo sida loo isticmaalo unugyada degdegga ah sida waqtiga dheecaanka ah. Quraacdu waa gaajaysan tahay. Si kastaba ha noqotee, inta badan noodles deg degga ah waa cuntooyinka shiilan. Dhibaatooyin ku saabsan waxyaabaha saliidda sare leh iyo waxyeelada nafaqada badan, iyo waxyaabaha cusbada ku jira xirmooyinka xilliyada kala duwan ayaa sarreeya.
Afaraad waa quraac reer galbeedka oo leh shiilan shiilan iyo lugaha digaagga shiilan. Quraacdan noocan ahi waxay leedahay dhibaatooyin caafimaad sida nuxurka dufanka badan, xayrta sare, nafaqooyin kala duwan sida duqeynta, nabdhisiyada nafaqada, iyo dhibaatooyinka kale ee caafimaadka.
Khubarada caafimaadku waxay xasuusiyaan in si loo xakameeyo caafimaadka iyo xakameynta, iskuday inaadan cunin 4 nooc oo quraacda ah. Quraacdu waa inay fiiro gaar ah u yeelataa dheelitirka nafaqada iyo cuntada kaladuwan, sida cunista hadhuudhka, caano ama ukunta, khudradda, miraha. Cunnada hadhuudhka ayaa dooran kara rootiga qamadiga oo dhan, bariis, baasto, iwm. Isla waqtiga quraacda waa in lagu saleeyaa iftiin, ka fogow heerkulka sare ama aad u badan.
Si loo helo saameyn wanaagsan-wanaagsan, marka lagu daro cuntada sayniska ah, waa inaad sidoo kale u hogaansanaataa jimicsi jireed oo aad kor ugu qaaddo dufanka gubashada iyo isticmaalka kaloori ee jimicsiga. Waxa kale oo aad ku yeelan kartaa koob oo Bighyuan ah oo loo beddelo cuntada ka dib cuntada ka dib. Alaabada ugu weyn ee ceyriinka ah ee Bisawga oo ku taal Biishenyuan, sida shaaha cagaaran, Honthorn, caleemaha cagaaran, malab, iwm, ayaa ka caawisa sidii loo gaari lahaa ujeeddada miisaanka oo yaraada.
Waqtiga Post: Noven-30-2022